Orchards

Die Devise lautet: Erhalt durch Nutzung!

Streuobstwiesen (lux: Bongerten) sind Teil unserer Kulturlandschaft, d.h. einer vom Menschen geschaffenen Landschaft in der eine Nutzfunktion vorherrscht. Nur durch eine korrekte Bewirtschaftung, die sowohl die Pflege der Bäume, als auch der Wiesen umfasst, bleiben sie erhalten. Vor hunderten von Jahren wurden sie zumeist rund um die Dörfer angelegt, um so die Flächenleistung deutlich zu steigern: unten das Gras oder Heu für die Tiere, oben die Bäume für Obst, Schatten, Brennholz etc.

Seit jeher wird das hochwertige Obst der Bongerten für die unterschiedlichsten Zwecke genutzt. Auch heute noch veredeln lokale Produzenten das Obst zu leckeren und regionaltypischen Produkten von sehr hoher Qualität (Apfelsaft, Edelbrände, Apfelwein u.v.m.). Ebenso könnten Produkte, die z.B. durch die Bewirtschaftung der Wiesen unter den Bäumen entstehen, beworben werden. In anderen Ländern gibt es bereits Bemühungen ein Label bzw. Markenzeichen für Streuobstwieseenprodukte zu etablieren. 

Mit Kierfchen wollen wir einen Teil dazu beitragen, dass Streuobstanbau wirtschaftlich ist:

• Schauen Sie sich dafür die Rubrik „Gewerbe“ auf unserem Schwarzen Brett an und entdecken Sie regionale Produzenten und Restaurants!
• Nutzen Sie Ihren Bongert bzw. stellen Sie Ihren Bongert für Erholungssuchende zur Verfügung oder planen Sie selber ein Event – gerne  auch zur Verarbeitung des Obstes!