Der Ursprung

Die Streuobstwiesen (lux.: Bongerten) prägen seit jeher das Landschaftsbild in der Region Mëllerdall. Sie dienten bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts als Hauptlieferant für unser Obst. Darüberhinaus verbinden wir mit ihnen auch Traditionen, wie die zahlreichen Viz- und Zwetschgenfeste, sowie Handwerkstechniken.

Um die auf vielfältige Weise so wichtigen Streuobstwiesen langfristig zu erhalten, setzt sich u.a. das Projekt „Natura 2000 verbindet“ vom Natur- und Geopark Mëllerdall für die Neupflanzung und Pflege bestehender Hochstammobstbäume und die verstärkte Nutzung des Streuobstes ein. Über dieses Projekt entstand so die Plattform Kierfchen.lu. Ursprünglich wurde die Inserate-Karte nur für die Region Mëllerdall konzipiert, im Frühjahr 2025 wurde die Plattform dann für das ganze Land geöffnet.

Das Projekt wird zu 100% vom Ministerium für Umwelt, Klima und Biodiversität über den Fonds pour la protection de l’environnement finanziert.

Die Idee dahinter

Die Pflege einer Streuobstwiese (lux.: Bongert) ist zeit- und arbeitsintensiv. Heutzutage bleibt das Obst oft ungenutzt liegen und viele Bestände verfallen.

Mit Kierfchen.lu wollen wir Obst(baum)-Interessierte zusammenbringen und so die Nutzung dieses traditionellen Kulturelements von Grünlandbewirtschaftung über Baumpflege bis hin zur Produktvermarktung fördern. Denn bei Kierfchen geht es nicht nur um unbehandeltes Obst, sondern auch darum, eine Plattform für sämtliche, an die Bongerten angegliederten Bereiche zu bieten. Anhand der Plattform soll verdeutlicht werden, wie vielfältig der Lebensraum Bongert ist.

Nutzen Sie Kierfchen und entdecken Sie die Vielfalt des Streuobstes!

Wie funktioniert's?

Die Plattform bietet die Möglichkeit Anzeigen in verschiedenen Kategorien zu suchen oder zu veröffentlichen, damit alle Akteure, die sich für Obst, Obstbäume und Bongerten interessieren miteinander in Kontakt treten können. Bei Kierfchen sind alle willkommen: Obstbaumbesitzer können ihr Obst anbieten, Verbrauchern und Produzenten wird der Erwerb des Obstes ermöglicht. Auch Gewerbe, wie regionale Produzenten und Restaurants, finden mit Kierfchen.lu eine Plattform zur Produktvermarktung. Des Weiteren können Sie nach Bienenstellplätzen, Pachtflächen, Maschinen und vielem mehr suchen.

Nutzen Sie auch die „Teilen“-Funktion der einzelnen Anzeigen und vergrößern Sie die Reichweite über die sozialen Medien oder ganz einfach per Mail oder diverse Chats. Grundsätzlich behalten wir uns vor, aus unserer Sicht nicht passende Inserate abzulehnen.

Hier erfahren Sie mehr zu den einzelnen Kategorien:

 

Obst & Nüsse

Ohne Zweifel ist dies die wichtigste Kategorie der Plattform!

Sie ermöglicht gezielt nach:

  • Äpfeln,
  • Birnen,
  • Kirschen,
  • Mirabellen,
  • Quitten,
  • Zwetschgen (inkl. Pflaumen und Renekloden) sowie
  • Esskastanien und
  • Walnüssen

zu filtern – alles Obst- und Nussarten, die traditionell in einem Bongert angepflanzt werden.

Inserieren kann hier jeder, der Obst sucht oder anbieten möchte: egal, ob vom einzelnen Baum im Garten oder von der Streuobstwiese, egal ob anonym oder mit Kontaktdetails. Erkunden Sie die Geschmacksvielfalt unseres heimischen Obstes und lassen Sie sich von der Sortenvielfalt begeistern!

Entdecken Sie auch unseren Obst(bau)-Saisonkalender mit Informationen zum Ernte- und Lagerzeitraum sowie zur Anpflanzung und Pflege von Obstbäumen und nutzen Sie die „Teilen“-Funktion der Inserate.

Kierfchen und Gielt Band geht Hand in Hand.

Diese Filterfunktion richtet sich im Wesentlichen an Obst- & Nuss-Suchende und ermöglicht gezielt Inserate auszuwählen,

  • wo man weitestgehend kontaktlos Obst / Nüsse pflücken darf. (Filter: Nur „Gielt Band“) →  Hier nimmt der Eigentümer an der Aktion „Gielt Band“ teil, d.h. diese Bäume sind mit einem gelben Band markiert.  ODER
  • wo man nach vorheriger Kontaktaufnahme Obst / Nüsse pflücken oder bereits gepflücktes Obst / Nüsse abholen darf. (Filter: Ohne „Gielt Band“)→ Hier nimmt der Eigentümer nicht bei der Aktion „Gielt Band“ teil und entscheidet demnach selbst über die Standortangabe, d.h. es ist keine Markierung der Bäume erforderlich.

Hinweis: Die Aktion „Gielt Band“ wird vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Weinbau betreut. Eine vollständige Liste der Gemeinden und Privatleute, die bei der Aktion „Gielt Band“ mitmachen, sowie weitere Informationen dazu finden sie hier. Die „Gielt Band“-Inserate wurden größtenteils von antigaspi.lu übernommen und sind das ganze Jahr über sichtbar, d.h. auch wenn gerade keine Saison ist.

Obst- / Nuss-Bietende haben beim Aufgeben des Inserates die Möglichkeit ihr Inserat als Teil der Aktion „Gielt Band“ zu markieren. Die gelben Bänder erhalten Sie beim Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Weinbau.

Arbeit

Damit wir mit einer reichen Ernte belohnt werden, benötigen Obstbäume, anders als Wildobst, unsere Aufmerksamkeit. Der richtige Schnitt zum richtigen Zeitpunkt ist ausschlaggebend für eine gute Entwicklung des Baumes.  Auch bei der Pflanzung gilt es einige Punkte zu beachten. Sie sind sich unsicher worauf es ankommt?

Mit der Biologischen Station in Ihrer Region finden Sie den richtigen Ansprechpartner für Fragen u.a. zum Thema:

  • Bongerten
  • Förderprogramme
  • aktuelle Projekte zum Natur- und Artenschutz

Unter der Filterfunktion Beratung finden Sie die Standorte der Biologischen Stationen:

  • Natur- & Geopark Mëllerdall: BEAUFORT
  • Naturpark Our: HOSINGEN
  • Naturpark Öewersauer: ESCH-SAUER
  • SIAS: SENNINGERBERG
  • SICONA: OLM

Hinweis: Sie wissen nicht, welcher Biologischen Station Ihre Gemeinde angehört? Dann schauen Sie hier!

Zum Erhalt eines Bongerts gehört auch die Pflege der Wiese, auf der die Bäume stehen. Eine angemessene Beweidung (oder Mahd) ist sowohl entscheidend für die Artenvielfalt von Tieren und Pflanzen als auch für die Vitalität der Obstbäume.

  • Suchen Sie für Ihre Määäh-Arbeiter einen neuen Wirkungskreis? ODER
  • Brauchen Sie für die Pflege von Ihrem Bongert noch fleißige Määäh-Arbeiter? ODER
  • Schon mal mit Hühnerhaltung probiert?

Traditionell erfolgt die Beweidung eines Bongertes mit Schafen, da diese niedrig grasen, das oft rohfasserreiche Futter besser verwerten können und durch ihr geringeres Körpergewicht die Bodenbelüftung rund um die Obstbäume nicht wesentlich beeinträchtigen. Abhängig von der Wahl der Tierart zur Beweidung und dem Alter der Obstbäume, sind die einzelnen Bäume unbedingt mit so genannten Weideschutzkäfigen vor Verbiss, Abrieb und Umbruch zu schützen.

Hinweis: Bei Fragen zum Weideschutzkäfig können Sie sich an die Biologische Station in Ihrer Region wenden.

Die Ernte ist eine arbeitsintensive Zeit, sodass oftmals mangels Unterstützung das Obst liegen bleibt. Ein gepflegter hochstämmiger Obstbaum kann im Vollertrag durchschnittlich um die 300 kg Obst produzieren. (Bei ungepflegten Bäumen sinkt der Ertrag nachgewiesenermaßen.) Um die Mengen Obst zu ernten und zu verwenden sind viele helfende Hände gefragt.

Sie haben:

  • Lust auf ein Workout im Grünen?
  • Möchten gleichzeitig noch was für den Naturschutz sowie die lokale Landwirtschaft oder Nachbarschaftshilfe tun?
  • Sind an unbehandeltem und lokalem Obst interessiert?

Oder Sie suchen:

  • motivierte Menschen mit vielen helfenden Händen
  • die Spaß und gute Laune mitbringen
  • und sich am Obst und seinen Produkten erfreuen

Dann schalten Sie Ihr Inserat noch heute!

Hinweis: Der Betreiber der Plattform vermittelt keine Erntehelfer. Wir können Sie lediglich bei der Erstellung eines Inserates unterstützen.
Tipp: Planen Sie eine Pflückaktion während unseres „Mount vum Bongert“ (siehe Kategorie „Event“) – eventuell können wir Sie bei der Werbung für Ihr Event unterstützen.

Von der Baumpflege, über die Ernte bis hin zur Verarbeitung sind verschiedene Gerätschaften erforderlich. Während kleinere Gerätschaften wie Astscheren oder ein Rollblitz schnell selbst gekauft sind, sieht es vielleicht bei Erntemaschinen (wie z.B. Obstraupe) oder Gerätschaften zur Verarbeitung vom Obst (Saftpresse, Dörrautomat) anders aus.

Nutzen Sie diese Kategorie, um

  • gezielt nach Gerätschaften zu suchen ODER
  • ihre eigenen Apparate zum Ausleihen / Verkaufen anzubieten.

Hinweis: Im Rahmen des „Mount vum Bongert“ besteht die Möglichkeit zum Ausleihen eines Rollblitzes beim Natur- & Geopark Mëllerdall.

Gewerbe

Der Erhalt unseres nationalen Kulturerbes Bongert kann nur gelingen, wenn wir dessen Produkte, auch nutzen! Demnach möchten wir mit dieser Kategorie regionalen Produzenten eine kostenlose Plattform zur Vermarktung ihrer Produkte bieten. Erfahren Sie gleichzeitig, welch eine Vielzahl von hochwertigen Produkten aus der Nutzung eines Bongerts entstehen können, sei es auf direktem Weg durch die Obstverarbeitung:

  • Frisches Tafelobst,
  • Trockenfrüchte,
  • Marmelade,
  • Saft, Cider, Wein, Schampus, Gin etc.

oder auf indirektem Weg durch die Bewirtschaftung:

  • Honig,
  • Fleisch- und Wurstwaren,
  • Wollprodukte,
  • Milchprodukte

Tauchen Sie ein, in ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, wenn Sie bei regionalen Produzent die Produktvielfalt erkunden.

Hinweis: Möchten Sie als regionaler Produzent ein Foto zu Ihrem Inserat hinzufügen, nehmen Sie bitte kurz Kontakt mit uns auf. (Leider können wir keine Garantie bieten, dass die hier angebotenen Produkte tatsächlich aus einem Bongert stammen – Fragen Sie diesbezüglich beim Produzenten nach.)

Zum Erhalt unseres nationalen Kulturerbes Bongert gehört auch die Nutzung der hier entstehenden Produkte. In dieser Kategorie können Sie Restaurants entdecken, die sich der Weiterverarbeitung bzw. Nutzung von z.B. Obst aus dem Bongert angenommen und schon mal im Rahmen des alljährlichen „Mount vum Bongert“ (siehe Kategorie: Events) mit einem entsprechenden Menü teilgenommen haben.

Vielleicht können wir mit dieser kostenlosen Plattform auch weitere Restaurants motivieren, Produkte aus dem Bongert zu verwenden.

Hier eine kleine Auswahl von Gerichten aus den letzten Jahern:

  • Marinierter gegrillter Kürbis vom Lilienhaff, Quittenchutney und Berdorfer Ziegenkäse
  • Hasenpfeffer vom Wildschwein aus eigener Jagd mit Äpfeln und Kroketten
  • Erfrischendes Quittensorbet mit einem Hauch von Eisenkraut

Hinweis: Möchten Sie als Restaurant ein Foto zu Ihrem Inserat hinzufügen, nehmen Sie bitte kurz Kontakt mit uns auf. (Leider können wir keine Garantie bieten, dass die hier angebotenen Produkte tatsächlich aus einem Bongert stammen – Fragen Sie diesbezüglich beim Restaurant nach.)

 

Sonstiges

Ohne Bienen kein (oder nur sehr sehr sehr wenig) Obst!

Die Hauptakteure bei der Bestäubung der Blüten sind eindeutig die Wild- und Honigbiene(n). Also:

  • Sichern Sie sich Ihren Obstertrag und bieten Sie einen Bienenstellplatz an. ODER
  • Finden Sie hier für Ihr Bienenvolk den passenden Standort.

Denken Sie auch daran für Wildbienen Nistplätze zu schaffen, durch: offene Bodenstellen, Totholz, Steinhaufen, abgestorbene markhaltige Stängel oder informieren Sie sich bei der Biologischen Station Ihrer Region über geeignete Nisthilfen.

Hinweis: Weitere (Fach-)Informationen zum Aufstellen von Bienenstöcken finden Sie hier. Informieren Sie sich hier über weitere Maßnahmen zur Förderung der Insektenvielfalt.

Was wäre all die Arbeit rund um Obst(bäume), wenn es nichts zu feiern gäbe?!

Mit Anerkennung der „Kultur vun de Bongerten“ als immaterielles Kulturerbe, bietet diese Kategorie ein Schaufenster speziell für Aktivität(en) rund um Obst(bäume). Inserieren bzw. finden Sie hier:

  • Feierlichkeiten, wie z.B. Vizfeste,
  • Erleben mit allen Sinnen, wie z.B. Produktverköstigungen, Pflückevents
  • Sport- und Erholungskurse, wie z.B. Yoga oder
  • Weiterbildungskurse, wie z.B. Schnittkurse, Kräuterwanderungen

Warum nicht mal eine kleine Auszeit genießen: mitten im Bongert ein Buch in der (mit Decken gefüllten) Badewanne lesen und sich dabei von regionalen Produkten verwöhnen lassen? Der Fantasie für Events / Aktivitäten sind keine Grenzen gesetzt (sofern sie mit dem Naturschutzgesetz vereinbar sind).

Hinweis: Findet Ihr Event im September / Oktober statt? Dann nehmen Sie gerne Kontakt zu uns auf, damit Sie Teil von unserem „Mount vum Bongert“-Programm werden können und somit von weiterer Werbung für Ihr Event profitieren können. Sie können Ihr Inserat auch schnell und einfach über verschiedene Kanäle teilen.

Tipp: Wir leihen Ihnen gerne unseren „Kierfchen-Baum“ als interaktives Element für Ihr Event aus. Für weitere Details nehmen Sie bitte Kontakt zu uns auf.

Zum Erhalt unseres nationalen Kulturerbes Bongert gehört ziemlich viel Arbeit, eine Portion Optimismus und auch mal Mut, um insbesondere bei der Vermarktung seines Bongerts Neues zu wagen.

  • Sie möchten die Herausforderung annehmen und einen bestehenden Bongert übernehmen bzw. einen neuen anlegen, evtl. auch als Agroforstprojekt? ODER
  • Schwinden Ihnen die Kräfte und Sie suchen jemandem, der Ihren Bongert weiterhin wertschätzt? dem Sie ihr Werk in vertrauensvolle Hände legen können?

Dann schalten Sie Ihr Inserat noch heute  – wir wünschen viel Glück und Erfolg!

Boden ist ein wervolles Gut und manchmal fällt es schwer, sich angemessen darum zu kümmern.

  • Sie suchen jemanden, der sich um ihren Bongert oder lediglich die Unternutzung (Beweidung / Mahd) kümmert? ODER
  • Sie mögen die Arbeit im Freien mit der Natur und erfreuen sich am Obst? ODER
  • Sie suchen ein schattiges Plätzchen für Ihre Hühner, Schafe, Kühe, etc.?

Dann finden Sie auf kierfchen das passende Fleckchen Erde zu pachten bzw. den Pächter für Ihren Grundbesitz.

Werden Sie Teil von Kierfchen!

Sie Sind auf der Suche nach frischem, ungespritztem Obst für hausgemachte Marmelade? Sie wollen selbst einen Bongert anlegen, Ihnen fehlt aber noch das passende Grundstück? Brauchen Sie Hilfe bei der Ernte? Haben Sie Platz bei Ihren Obstbäumen um einen Bienenstock aufzustellen?

Was ist die Aktion "Gielt Band"?

Bei der Aktion „Gielt Band“ des Ministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Weinbau können Obstbäume mit einem gelben Band von dem jeweiligen Besitzer markiert werden.  Das gelbe Band am Baum signalisiert, dass der Besitzer des Baumes die Ernte des Obstes ausdrücklich erlaubt, ohne dass eine vorherige Rücksprache stattfinden muss. Ziel ist es, dass möglichst viel lokales Obst verwertet wird. Mitmachen können Gemeinden, Vereine und Firmen mit Bäumen an öffentlichen Plätzen, aber auch Privatpersonen.

Auf Kierfchen findet man über die Karte den Großteil dieser Bäume (für die es ausreichend Standortinformationen gibt). Alle Anzeigen, die Teil dieser Antigaspi-Kampagne sind, sind an dem gelben Banner und dem Antigaspi-Logo erkennbar. Es gibt auch eine Filterfunktion, die es ermöglicht diese Anzeigen auf der Karte ein- oder auszublenden.

Eine komplette Liste der Obstbäume je Gemeinde sowie ein Bestellformular für die gelben Bänder finden sie auf der Webseite antigaspi.lu.